Представляем рецепт салатика из свеклы для дачников. Ингредиенты: свекла, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло. Все ингредиенты измельчаются и варятся на медленном огне. Затем салат уксусом и сахаром, закатывается в банки и оставляется на ночь. Готовый салат можно добавлять в борщ или есть на хлебушке.